Découvrez l’ouvrage de Carolyn Steel, qui sortira le 16 septembre en partenariat avec Inddigo. Un voyage à travers les prismes et les incidences de la nourriture, cet outil puissant qui façonne notre monde et qui peut transformer nos vies.
Bruno LHOSTE, président d’Inddigo et directeur de la collection Initiales DD a rédigé la postface du dernier ouvrage de Carolyn Steel. En attendant la venue de l’autrice en France en octobre prochain, nous vous présentons en avant-première ce livre qui sortira dans sa version française le 16 septembre.
La nourriture occupe une telle place dans notre vie quotidienne que sa présence va de soi. Pourtant, nourrir quotidiennement toute la population mondiale mobilise un nombre incroyable de processus, d’acteurs, d’efforts : quand on y réfléchit quelques instants, c’est un miracle que ce processus se répète ainsi à l’infini. Et la mise en branle de cette extraordinaire machine a des impacts tout aussi gigantesques sur la société, l’environnement, les villes, et nos vies en général.
« SITOPIA, Comment la nourriture sauvera le monde »
Dans son ouvrage, l’autrice répond à plusieurs questions centrales : comment la nourriture influe sur tous les aspects de notre existence ? Comment notre monde, nos sociétés, nos environnements et nos corps sont façonnés par la nourriture, sans que nous nous en apercevions ?
Elle nous propose un voyage à travers les prismes et les incidences de la nourriture : l’assiette, le corps, la maison, la société, la ville et la campagne, la nature et enfin le temps.
Elle nous invite à repenser notre rapport à la nourriture et nos façons de nous nourrir. Ceci est essentiel pour affronter et inverser les grands bouleversements environnementaux actuels ; nous devons mieux nous nourrir pour pouvoir construire une société plus équitable et résiliente, et avoir une vie plus heureuse et en meilleure santé.
« La nourriture a façonné nos corps, nos traditions, nos sociétés et nos environnements bien avant que nos ancêtres soient devenus humains. Ses effets sont tellement omniprésents et profonds que la plupart d’entre nous ne les voyons même pas, alors qu’elle nous est aussi familière que notre propre visage. La nourriture est le grand connecteur, la matière de la vie et sa métaphore la plus immédiate. Sa capacité à relier les mondes et les idées lui confère un pouvoir sans égal. C’est, pourrait-on dire, l’outil le plus puissant pour transformer nos vies que nous n’avons jamais eu conscience de posséder. »
Carolyn Steel
Sitopia était dans la sélection finale du Wainwright Prize 2020 qui récompense les meilleurs ouvrages anglais sur la nature. Le livre a été traduit en français et publié aux Éditions Rue de l’Echiquier dans la collection « Initiales DD » en partenariat avec Inddigo.
Carolyn Steel est une architecte et auteure britannique qui s’intéresse particulièrement aux rapports entre l’alimentation et la ville, en témoigne son implication au niveau international sur le sujet et ses ouvrages comme « Ville affamée » que nous vous avions précédemment présenté. « Ville affamée » a été réédité en format de poche en septembre 2021 sous le nom « Le ventre des villes ».
Télécharger la fiche de présentation de Sitopia, Comment la nourriture sauvera le monde
Référence du livre
« SITOPIA, Comment la nourriture sauvera le monde »
Auteure : Carolyn Steel.
EAN 9782374252889
ISBN 978-2-37425-288-9
Bruno LHOSTE, président d’Inddigo et directeur de la collection Initiales DD a rédigé la postface du dernier ouvrage de Carolyn Steel. En attendant la venue de l’autrice en France en octobre prochain, nous vous présentons en avant-première ce livre qui sortira dans sa version française le 16 septembre.
La nourriture occupe une telle place dans notre vie quotidienne que sa présence va de soi. Pourtant, nourrir quotidiennement toute la population mondiale mobilise un nombre incroyable de processus, d’acteurs, d’efforts : quand on y réfléchit quelques instants, c’est un miracle que ce processus se répète ainsi à l’infini. Et la mise en branle de cette extraordinaire machine a des impacts tout aussi gigantesques sur la société, l’environnement, les villes, et nos vies en général.
« SITOPIA, Comment la nourriture sauvera le monde »
Dans son ouvrage, l’autrice répond à plusieurs questions centrales : comment la nourriture influe sur tous les aspects de notre existence ? Comment notre monde, nos sociétés, nos environnements et nos corps sont façonnés par la nourriture, sans que nous nous en apercevions ?
Elle nous propose un voyage à travers les prismes et les incidences de la nourriture : l’assiette, le corps, la maison, la société, la ville et la campagne, la nature et enfin le temps.
Elle nous invite à repenser notre rapport à la nourriture et nos façons de nous nourrir. Ceci est essentiel pour affronter et inverser les grands bouleversements environnementaux actuels ; nous devons mieux nous nourrir pour pouvoir construire une société plus équitable et résiliente, et avoir une vie plus heureuse et en meilleure santé.
« La nourriture a façonné nos corps, nos traditions, nos sociétés et nos environnements bien avant que nos ancêtres soient devenus humains. Ses effets sont tellement omniprésents et profonds que la plupart d’entre nous ne les voyons même pas, alors qu’elle nous est aussi familière que notre propre visage. La nourriture est le grand connecteur, la matière de la vie et sa métaphore la plus immédiate. Sa capacité à relier les mondes et les idées lui confère un pouvoir sans égal. C’est, pourrait-on dire, l’outil le plus puissant pour transformer nos vies que nous n’avons jamais eu conscience de posséder. »
Carolyn Steel
Sitopia était dans la sélection finale du Wainwright Prize 2020 qui récompense les meilleurs ouvrages anglais sur la nature. Le livre a été traduit en français et publié aux Éditions Rue de l’Echiquier dans la collection « Initiales DD » en partenariat avec Inddigo.
Carolyn Steel est une architecte et auteure britannique qui s’intéresse particulièrement aux rapports entre l’alimentation et la ville, en témoigne son implication au niveau international sur le sujet et ses ouvrages comme « Ville affamée » que nous vous avions précédemment présenté. « Ville affamée » a été réédité en format de poche en septembre 2021 sous le nom « Le ventre des villes ».
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Référence du livre
« SITOPIA, Comment la nourriture sauvera le monde »
Auteure : Carolyn Steel.
EAN 9782374252889
ISBN 978-2-37425-288-9
